LA TAZZINA DI CAFFE’ ANTI CRISI
C’è chi la crisi la sfida servendo il caffè a 50 centesimi e arrivando così nel giro di qualche mese a quadruplicare le vendite. Una vera e propria tazzina anti-crisi, insomma: sia per gli avventori, sia per i gestori. Succede nel cuore di Verona, a due passi dall’Arena, dove il titolare di un bar ha deciso di servire l’espresso ai suoi clienti al “prezzo di realizzo” abbassandolo quindi da 1 euro a 50 centesimi (contando che in qualche luogo più chic della città il caffè si paga anche 1 euro e 20 centesimi). Non una promozione, non un ritocco “dimostrativo” di qualche centesimo, ma un vero e proprio dimezzamento. Una bella differenza per un piccolo bar. Sottolineando che pur tenendo conto delle spese, a 50 centesimi ad espresso, un guadagno riesce ad averlo garantendo qualità di prodotto e di servizio.
